うまみ飯

Meshi of Umami

うまみ飯

親子丼うまみ爆誕の地、京都・四条大宮「とり伊」の親子丼が美味し過ぎた。

お疲れ様です。親子丼うまみです。 本日は「親子丼うまみ」という生物が何故誕生したのか?という事を記しておきます。 今回ご紹介する店舗ですが、是非皆さんに足を運んで喫食して頂きたく、全力でオススメさせて頂きます。
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【うまみ飯】ご飯がススムくん、大根しみしみの作り方

皆さんこんばんは。親子丼うまみです。 本日は、うまみ家において「大根しみしみ」の愛称で親しまれる料理を紹介します。
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【うまみ飯】豆腐を食べたい時にオススメ、肉豆腐の作り方

皆さんこんばんは。親子丼うまみです。 本日は、うまみが島根県出雲市に旅行した際に、小さな居酒屋「なんだこれ?」と思って注文し、うまみ過ぎて衝撃を受けた肉豆腐というメニューを再現します。 非常に簡単で栄養価も高いので、男一人暮らしの作り置きに最適です。
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【うまみ飯】冬の定番、時短作り置き鍋セット

本日は、うまみが普段作り置きしている冬の定番、鍋セットのの製造プロセスについて記事にしていきます。 もはや見る必要も無いくらい簡単ですが、家事負担軽減効果が高いので、必要材料をまとめて記載しています。
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【うまみ飯】挽肉とキャベツのピリ辛炒め

皆さんこんばんは。親子丼うまみです。 本日は、うまみが普段貪っている食事の一つである「挽肉とキャベツのピリ辛炒め」の製造プロセスについて記事にしていきます。 自分でも見ながら作るので、序盤に必要材料をまとめて記載しています。
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